Bars und Nachtleben

Leon Georgas

Updated: 26 Mai 2026 ·

Die besten Orte, um aktuell in Phoenix zu trinken

Das Nachtleben von Phoenix ist besser als je zuvor. In den letzten zehn Jahren haben zahlreiche neue Nachtclubs, Lounges und andere Attraktionen für die Nacht eröffnet, die sich den alten Favoriten anschließen. Die Stadt bietet für jeden Geschmack etwas, von eleganten Cocktailbars bis hin zu skurrilen lokalen Pubs, von literatur- und nerdkultur-inspirierten Bars bis hin zu Live-Musik-Veranstaltungsorten und Brauereien. Kurz gesagt: Es mangelt nicht an Orten, um ein Getränk zu genießen. Dies sind die besten Bars und das Nachtleben in Phoenix.

Downtown Phoenix

Foto: Pobrecito/Facebook foto von matadornetwork.com
Foto: Mark Lipczynski/Visit Phoenix foto von matadornetwork.com
Foto: The Breadfruit & Rum Bar/Facebook foto von matadornetwork.com
Foto: Grace Stufkosky/Visit Phoenix foto von matadornetwork.com

The Churchill - Ganz aus recycelten Containern gebaut, bietet The Churchill 10 kleine lokale Restaurants, Bars und Geschäfte im Zentrum von Phoenix. Es umfasst einen offenen Innenhof und eine Beobachtungsplattform im zweiten Stock. Es ist tagsüber familienfreundlich - mit Pizza, Sandwiches, mexikanischen Gerichten und gesunden Smoothies - aber nach 22:00 Uhr ist der Ort nur für Gäste ab 21 Jahren geöffnet. Nachts können Gäste eine Vielzahl von Getränken genießen, wie Craft-Cocktails bei Pobrecito, Wein bei Sauvage und regionale Craft-Biere bei The Brill Line. Die perfekte Option für eine unentschlossene Gruppe mit unterschiedlichen Geschmäckern.

The Clever Koi - Eine Cocktailbar und ein Restaurant in einem. Die Bar verfügt über eine aufregende Auswahl an Bier, Wein und Sake, aber es lohnt sich schon allein wegen der Cocktailkarte. Es gibt alle Klassiker, die Sie kennen und lieben sowie Originals wie die Summer Nights, die mit Mezcal, Madeira, Aquafaba und Jalapeño-Ananas-Gummisirup zubereitet wird. Die offene Küche serviert Gerichte, die von den Küchen Thailands, Koreas, Chinas und Japans inspiriert sind. Nehmen Sie sich Zeit für die tägliche Happy Hour, die von 11:00 bis 18:00 Uhr dauert und Cocktails für 9 Dollar, 1 Dollar Rabatt auf Craft-Bier und 2 Dollar Rabatt auf Wein im Glas bietet. Es gibt auch einen weiteren Standort in Downtown Gilbert.

Arizona Wilderness Brewing Company - Der Standort eines beliebten Arizona Craft-Brauerei im Stadtzentrum, wo Sie eine Vielzahl von hochwertigen Bieren finden, die von Arizonas natürlicher Umgebung inspiriert sind. Die Bierkarte umfasst eine Vielzahl von Stilen, von traditionellen Lagers über IPAs bis hin zu Berliner Weisse, die in einem Foeder fermentiert wird. Hier können Sie im großen Außenbiergarten trinken, wo es einen Feuerplatz, Musik und ein Restaurant gibt, das Burger und andere Klassiker serviert.

Bitter & Twisted - Eine Bar mit einem preisgekrönten Cocktailprogramm in einem Gebäude aus dem Jahr 1924, Bitter & Twisted befindet sich ironischerweise im ehemaligen Hauptquartier der Prohibition im Erdgeschoss des historischen Luhr-Gebäudes. Umfassend und kreativ hat die Speisekarte eine Auswahl an neuen und klassischen Cocktails mit einem Fokus auf frischen Säften und Spirituosen aus aller Welt. Craft-Bier und Wein runden das Menü ab, zusammen mit einer regulären Speisekarte von gehobenen Snacks von 16:00 bis 23:00 Uhr und einem späten Abendmenü von 23:00 bis 1:30 Uhr. Machen Sie eine Reservierung oder seien Sie bereit zu warten.

Valley Bar - Eine Mischung aus Cocktails, Spielen und Musik in einem Gebäude aus dem Jahr 1949. Valley Bar ist aufgeteilt in das Rose Room, die Music Hall und den Game Room. Das Rose Room, das Ehren Arizona's erste weibliche Gouverneurin Rose Mofford, bietet eine Getränkekarte mit Cocktails, die nach berühmten (und berüchtigten) Politikern Arizonas benannt sind, sowie Wein und lokalem Craft-Bier. Unterhalten Sie sich im Game Room mit Billard, Flipper und Skee Ball. Wenn Sie eine Show suchen, überprüfen Sie den Kalender, um zu sehen, wer in der 250-Personen-Kapazität Music Hall spielt, die Konzerte, Comedy, Filme und Spoken-Word-Shows ausrichtet.

Rum Bar - Angeschlossen an das beliebte Restaurant Breadfruit, konzentriert sich die Rum Bar ausschließlich auf Rum mit Premium-Optionen aus Jamaika, Barbados, Martinique und mehr. Die Cocktailkarte zeigt originelle Eigenkreationen neben Klassikern wie dem Hemingway Daiquiri und dem Mojito. Es gibt einen üppigen Garten, in dem die Gäste die traditionelle Verbindung von Rum und Zigarre würdigen können.

The Nash - Benannt nach dem legendären Phoenix-Jazzschlagzeuger Lewis Nash, ist The Nash ein Live-Musik-Veranstaltungsort, der sich ausschließlich dem Jazz widmet. Der intime Veranstaltungsraum hat regelmäßige Abendaufführungen von Swing bis experimentellem avantgardistischem Jazz. Obwohl sie keine Getränke servieren, gibt es eine Bring Your Own Beer (oder Wein)-Politik, sodass die Gäste ihre Lieblingsmusik hören können, während sie ihr eigenes Getränk genießen.

Cobra Arcade Bar - Mit einer riesigen Auswahl an Arcade-Spielen ist die Cobra Arcade Bar eine der besten ihrer Art in den USA. Die Wände sind voller Graffiti, und neonorangefarbene Abflussrohre hängen von der Decke, wodurch die Gäste das Gefühl haben, in ein Spiel eingetreten zu sein. Die Getränkekarte spiegelt ebenfalls das Thema mit Bier und charakteristischen Cocktails wie Krazy Kong, Bandita und Game Over wider.

Seamus McCaffrey Irish Pub - Berühmt für die größte Auswahl an irischem Whiskey und Scotch in Phoenix, ist Seamus McCaffrey's eine gemütliche Kneipe, die ihre Wurzeln mit irischer Dekoration, Essen, Getränken und Live-Musik feiert. Innen fühlt man sich leicht, als hätte man in Irland gelandet, dank dunkler Holzbänke, Erinnerungsstücken der Emerald Isle und Live-Irischer Musik. Vergessen Sie nicht das Guinness und den irischen Whiskey - ob pur oder in einem speziellen Cocktail.

Warehouse District

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The Duce - In einem Lagerhaus aus dem Jahr 1928 untergebracht, ist The Duce eine große Bar mit einer Außenterrasse, einem Boxring, einem Bekleidungsgeschäft, einem Restaurant, einer Getränkebar, einem Satz Schulbänken und Spielen wie Tischfußball und Tischtennis. Die Cocktailkarte konzentriert sich auf Varianten von Klassikern wie dem Brown Derby, Brandy Alexander und Harvey Wallbanger. Bestellen Sie die Margarita und setzen Sie sich auf die Terrasse - beide sind einige der besten in der Stadt.

7th Street Restaurant District

Hatter & Hare - Inspiriert von Alice im Wunderland, bietet Hatter & Hare verspielte Dekoration mit Wandmalereien des Cheshire Cat und anderen Charakteren aus dem Buch, übergroßen und schiefen Möbeln sowie Schildern mit der Aufschrift "Eat Me" und "Drink Me." Cocktails umfassen Optionen wie die Queen of Hearts (Pisco, Campari, Himbeer-Pulver, Blutorangen-Shrub, Zimt und Ananasgel), Tweedledee (High West Double Rye, Zitrone, Ahornsirup und schwarze Walnuss-Bitter) und der Cheshire Cat (Champagner, Orangenbitter, Schmetterling Erbse Blütenextrakt, Zitrone). Gruppen von vier bis sechs Personen können 60 Dollar große "Tea Party" Cocktails bestellen, die für eine Gruppe gemacht sind. Wenn Sie hungrig sind, bestellen Sie ein herzförmiges Sandwich.

The Colony

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Honor Amongst Thieves - Betreten Sie den dunklen, im Stil der 1950er Jahre gehaltenen Lounge über die Hintertreppe des Restaurants Stock & Stable. Die Karte bietet charakteristische Cocktails wie den mezcal-basierten Still Smokin' und den tequila-basierten Toasty Burro sowie Wein und Bier.

Camelback East Village und Arcadia

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Foto: The Little Woody/Facebook foto von matadornetwork.com
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UnderTow - Betreten Sie Sip Coffee und Beer und gehen Sie die palmengedeckten Treppen hinunter, um zur besten Tiki-Bar in Phoenix zu gelangen. Die Bar ist wie der Frachtraum eines alten Schiffs dekoriert, mit Video-"Fenstern", die Segelsequenzen zeigen, die mit dem sich ändernden Licht und Sound in der Bar übereinstimmen. Seien Sie nicht überrascht, wenn ein ruhiger Sonnenuntergang schnell in Stürme und Schlachtszenen übergeht. Während die Umgebung Spaß macht, ist das eigentliche Highlight die Cocktailkarte. Sie ist umfangreich und verändert sich regelmäßig, und das Menü ist wie ein Märchenbuch mit Getränken gestaltet. Scheuen Sie sich nicht, um Hilfe von den äußerst kenntnisreichen Barkeepern zu bitten, die Ihnen gerne etwas empfehlen, das Ihnen basierend auf den Geschmäckern, die Sie mögen, gefällt. Der Raum ist klein, also machen Sie Reservierungen oder erwarten Sie zu warten.

Wren House Brewing Company - In einem restaurierten Haus aus den 1920er Jahren gelegen, bietet die Wren House Brewing Company einige der besten lokal gebrauten Biere im Valley. Die Bierauswahl reicht von Lagers über IPAs bis hin zu Bier im deutschen Stil. Innen fühlt es sich immer noch wie ein Zuhause an. Es gibt keine Fernseher, aber viele Plätze zum Sitzen und mit Freunden zu plaudern.

The Little Woody - Benannt nach seinem Maskottchen, einer kleinen hölzernen Eule, ist Little Woody eine beliebte Underground-Bar, die versteckt ist, bis auf das neonrote Eulenschild. Holzverkleidung, Log-Cabin-Tapete, ein Vintage-Shuffleboard-Spiel, Darts, Skee Ball und Tischfußball schaffen eine entspannte und nostalgische Atmosphäre. Charakteristische Cocktails wie der Rhubarb Rye Old Fashioned, eine beeindruckende Whiskey-Auswahl und maßgeschneiderte Whiskey-Flüge lassen Ihre Getränkewünsche erfüllt werden.

JT's Bar & Grill - JT's Bar & Grill ist eine versteckte Nachbarschaftsbar, die berühmt dafür ist, die besten Flügel in der Stadt zu haben. Im Jukebox spielen klassische Rock- und Country-Songs, Weihnachtslichter hängen von der Decke und überall sind Erinnerungsstücke von Oklahoma State zu finden. Das einfache Getränkemenü besteht hauptsächlich aus Bier und Wein. Kommen Sie hierher für die klassische Kombination aus Flügeln und Bier.

The Wandering Tortoise - Eine Craft-Beer-Bar mit 22 Zapfhähnen, die einige der besten und rarsten Getränke von den besten Brauereien Arizonas wie Arizona Wilderness, Wren House und Pueblo Vida bietet. Eine Auswahl der besten Brauereien außerhalb von Arizona ist ebenfalls in Fässern und Dosen erhältlich. Flaschen sind auch zum Mitnehmen erhältlich. Die Gäste werden hier auch nicht hungrig bleiben, dank traditioneller Bargerichte sowie vegetarischen und gesunden Optionen.

Alhambra

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Bonus Round - Die einzige selbsternannte Nerd-Bar im Valley, Bonus Round bietet alles Nerdige. Die Kunstwerke sind eine Collage aus Comic-Büchern und die charakteristischen Getränke haben Namen wie Plasma Grenade, Rogue Leader und Stardate. Spielen Sie alte Arcade-Klassiker und Brettspiele oder probieren Sie einige moderne Spiele aus. Wöchentliche Quizrunden, Cosplay-Treffen, Gaming-Turniere und Filmvorführungen stärken das Gefühl der Nerd-Community.

Greater Phoenix

Old Town Scottsdale

Foto: Rusty Spur Saloon/Facebook foto von matadornetwork.com

The Rusty Spur Saloon - In einem offiziell eingetragenen historischen Wahrzeichen, das 1921 für die Farmer's Bank erbaut wurde, präsentiert sich The Rusty Spur Saloon als "Scottsdales letzte echte Cowboy-Saloon." Der alte Safe der Bank steht immer noch, aber anstelle von Geld ist er gut mit Spirituosen gefüllt. Die Wände und Decken sind mit Western-Memorabilien, Nummernschildern und Dollar-Scheinen bedeckt, was die Bar allein aufgrund der Dekoration zu einem Ziel macht. Die nächtlichen Live-Country-Musikshows unterstützen die authentische Old-West-Atmosphäre. Das wahre Highlight ist jedoch die umfangreiche Getränkekarte, die alles von kaltem Bier über Bourbon bis hin zu prickly pear Margaritas umfasst.

Tempe

Foto: Low Key Piano Bar Tempe/Facebook foto von matadornetwork.com

Low Key Piano Bar - Eine Duell-Piano-Bar an der Mill Avenue in Tempe, in der Nähe des Arizona State University Campus, hat Low Key ein wechselndes Team talentierter lokaler Musiker, die eigene Songs und Gastfavoriten auf Anfrage spielen. Mit Live-Musik und Getränken wie Fischbowlen und Spritzen mit Jell-O-Shots steht Low Key unter den anderen Nachtlebensoptionen in Tempe heraus und ist ein großartiger Ort, um den Abend zu beenden.

Huss Brewing - Eine Brauerei mit ausgefallenen Favoriten wie dem Koffee Kölsch und Scottsdale Blonde. Die Biere sind nur in Arizona erhältlich und alle sind es wert, probiert zu werden. Der Tempe Taproom hat 24 Biere vom Fass sowie Wein, Cider und eine Auswahl von anderen Brauereien. Es gibt kein Essen, aber Sie können Ihr eigenes mitbringen oder einen Lieferservice bestellen.

Gilbert

Garage-East in Phoenix, Arizona
Foto: Garage-East/Barnone foto von matadornetwork.com

Garage-East - Am Stadtrand von Phoenix in Agritopia, einer urbanen Landwirtschaftsgemeinschaft gelegen, ist Barnone, ein Handwerkerkollektiv, das in einer wiederverwendeten Flugzeug-Halle untergebracht ist. Einer dieser Hersteller ist Garage-East, eine experimentelle Weinbar, die traditionellen in Arizona produzierten Wein sowie innovativere Fruchtmischungen und einzigartige vergorene Getränke serviert. Probieren Sie den bittersüßen Sonora Spritz, der mit einer leuchtend orangefarbenen, hausgemachten Version von Campari zubereitet wird, oder den in Dosen erhältlichen Breakfast Wine, eine Mischung aus Weißwein und kohlensaurem Saft, der aus saisonalen Früchten hergestellt wird - es könnten Pfirsiche, Grapefruits oder Äpfel sein. Im Garage-East wird kein Essen serviert, aber Sie dürfen Ihr eigenes mitbringen, sei es ein Picknickkorb von zu Hause oder eine Pizza, die von Fire and Brimstone nebenan geliefert wird.

12 West Brewing Co. - Wenn Sie lieber Bier mögen, beherbergt Agritopia auch 12 West Brewing, das seine eigenen originalen Biere ausschenkt, einschließlich einer Auswahl ausgefallener Sauerbiere neben anderen lokalen Zapfen. Genießen Sie ein Flight im Taproom, während Sie ein Sportspiel im Fernsehen verfolgen, oder entspannen Sie sich auf der hundefreundlichen Terrasse und spielen Sie Brettspiele. Wenn Sie hungrig sind, hat die Brauerei die gleiche Bring-Your-Own-Food-Politik wie Garage-East.