Essenziale Asheville: Giorno Tre

Insieme a tutta la birra e l'arte, Asheville è una città all'aria aperta. Puoi assaporarlo in città lungo il fiume, ma per l'esperienza completa, devi avventurarti in un'escursione di un giorno. Quindi, se hai un giorno in più da dedicare, sali in macchina e dirigiti verso la grande natura - ne varrà la pena.

Controlla la guida di Matador per il primo giorno e il secondo giorno ad Asheville.

Dirigiti verso Over Easy Asheville per una colazione preparata con ingredienti locali. Uova di allevamento all'aperto dalla Queen Bee Farm, carne proveniente dalla Carolina, e piatti vegetariani e vegani preparati con verdure locali sono nel menu. È un luogo dove sederti e prenderti il tuo tempo, ma se sei di fretta, prendi un burrito per colazione o un panino per colazione da Sunny Point Cafe.

Il Chimney Rock State Park è il parco più recente dello stato e non delude. È a meno di un'ora di auto dalla città ed è dotato di sentieri escursionistici, strutture moderne e attività programmate. È un luogo dove puoi trascorrere la giornata senza preoccuparti della prossima notifica push dalla tua azienda di notizie preferita. Se sei all'altezza, prova l'arrampicata su roccia per raggiungere la cima delle rocce a camino piuttosto che camminare.

Se non hai preparato il tuo pranzo, il Old Rock Café è un classico grill americano vicino all'ingresso del parco. L'unica cosa più soddisfacente di un hamburger e patatine dopo un'arrampicata è il dessert Apple Brown Betty del Old Rock Café con un po' di gelato alla vaniglia.

Trascorri il resto della giornata a rilassarti presso il Lake Lure. È collegato a Chimney Rock e offre sia attività estive che invernali, da zip-line a kayak fino al nuoto. Il principale vanto del lago è che è stata una delle location per le riprese di Dirty Dancing. Quindi vai avanti, divertiti e prova i tuoi sollevamenti. Può diventare affollato in estate, ma è un bel posto per rinfrescarsi.

Fai il viaggio di mezz'ora per tornare in città per la cena. Ti meriti un buon pasto dopo una giornata piena di natura. Il Rhubarb del centro offre piatti innovativi del sud che danno l'impressione di mangiare in una versione modernizzata della cucina di tua nonna. Assicurati di finire con un dessert di torta al cioccolato e olio d'oliva.

Trova un passaggio per Ole Shakey's Getaway nel quartiere storico di Montford. Il bar sul fiume è un luogo per birra e cocktail genuini, insieme a un po' di karaoke notturno. Se hai un'opportunità, il bar ha una navetta che è pura attrazione Instagram: una limousine semi-restaurata degli anni '90.