Dove Mangiare

Un decennio o due fa, l'area che porta all'ingresso del Denali non era altro che una strada aperta. Da allora ha guadagnato il soprannome di Glitter Gulch, ed è qui che la maggior parte dei visitatori del parco ora si dirige per un pasto. Avrai l'imbarazzo della scelta, ma ne elenchiamo alcuni tra i migliori qui di seguito. Troverai anche opzioni all'interno del parco e circa 10 miglia a sud dell'ingresso. Tieni presente che alcuni di questi ristoranti potrebbero essere aperti solo stagionalmente, quindi se visiti il Denali al di fuori della stagione estiva di maggio-settembre, controlla i siti web o chiama in anticipo per assicurarti che siano aperti.

Il Black Bear - Prima di una giornata nel parco, ricarica le energie con un espresso locale e un panini per colazione in questa piccola baita in legno trasformata in caffè vicino all'ingresso del parco. Se i biscotti vegani sono spettacolari, sai che i cornetti ti sorprenderanno. Oppure, lasciati tentare dal muffin al cioccolato, chia e mirtilli, ricco di superfood; se questo non ti prepara per una giornata nel parco, non sappiamo cosa possa farlo.

Prospectors Pizzeria & Alehouse - Proprio nella Glitter Gulch a nord dell'ingresso del Denali, Prospectors si trova all'interno del grande Old Northern Lights Theatre Building. All'interno, combina decorazioni rustiche (e pellicce imbottite) con pizze cotte a legna moderne, comprese diverse opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. Ci sono oltre 50 birre alla spina per accompagnare la pizza e molte opzioni per tutti i palati.

Denali Park Salmon Bake - Conosciuto come The Bake, questo locale vicino all'ingresso del parco è un classico del Denali. Ordina il salmone a plank di cedro, le granchio o i taco di halibut. La cucina chiude alle 23:00, ma poi il carrello dei taco inizia a girare e il bar rimane aperto fino alle 2:00.

Morino Grill - All'interno del parco, puoi scegliere tra foraggiamento nel frigorifero o Morino Grill, un locale informale proprio accanto al Centro Visitatori del Denali. È in stile mensa, con opzioni classiche come pesce e patatine, panini e hamburger per pranzo e cena. Il caffè scorre tutto il giorno e il servizio di cucina completa si interrompe alle 18:00.

Prey Pub & Eatery - Che tu stia o meno soggiornando nelle Cabine Denali, di cui Prey fa parte, questo ristorante è una buona scelta con un robusto approccio settentrionale al cibo da pub. Ci sono maccheroni e formaggio, chili, hamburger di bisonte e i ricchi involtini di Philly cheesesteak. Le opzioni vegane includono un hamburger di ceci e cavoletti di Bruxelles al kung pao, oltre a birre dell'Alaska e una pilsner alla spina.

229 Parks Restaurant & Tavern - Se vuoi soddisfare il buongustaio del tuo gruppo - o vuoi sfoggiare la cravatta a farfalla - vai al 229. Lo chef Laura Cole ha ricevuto due nomination ai James Beard, e tutto nel menu stagionale, in continua evoluzione, è fresco, locale e sostenibile. Pensa a capesante di Kodiak con chimichurri rosso o ragu di renna con ricotta di capra fatta in casa. Si trova a 15 minuti di auto a sud del Centro Visitatori del Denali sulla Parks Highway, appena fuori dal parco.