Gite di un giorno

Ci sono abbastanza cose da fare e vedere a Madrid per occupare diversi giorni, o una vita intera, ma i suoi dintorni sono una meravigliosa finestra su un altro lato della Spagna, dove la vita scorre a un ritmo più lento rispetto alla capitale. La Spagna è piena di città storiche e quelle che circondano Madrid sono facilmente accessibili, belle e affascinanti.

Toledo - A Toledo, la storia medievale ti circonda ad ogni angolo. In uno spazio compatto, puoi trovare edifici con radici ebraiche, islamiche e cattoliche. Puoi visitare un antico quartiere ebraico e il Museo Sefardita, ospitato in una sinagoga risalente al XIV secolo. Tra diverse chiese c'è la celebrata Cattedrale gotica del XIII secolo di Toledo, costruita sopra una moschea, che era stata costruita sopra una chiesa. E in tutta la città, troverai caratteristiche dell'architettura moresca. L'Alcázar di Toledo ospita oggi il Museo dell'Esercito, un modo insolito ma interessante di esplorare la storia delle forze spagnole.

Arrivare qui da Madrid è facile tramite treno o autobus, e ci vorrà circa mezz'ora. La città è percorribile a piedi, ma ci sono molte colline, quindi assicurati di indossare scarpe comode. Se il tuo budget te lo permette, prenota un pranzo presso Cigarral del Ángel. Qui, il celebre chef Ivan Cerdeño ti delizierà con il suo approccio alla cucina tradizionale spagnola.

Segovia - Si dice che il castello nel logo della Walt Disney sia stato ispirato dal famoso palazzo Alcázar di Segovia. Non siamo certi di questo, ma sappiamo che devi esplorare questa iconica città spagnola se ne hai la possibilità. Gli Alcázar erano castelli o fortezze costruiti durante il dominio moresco sulla Spagna dal 711 al 1492. L'elegante Alcázar sulla collina di Segovia e l'acquedotto romano di 2000 anni sono due dei tanti monumenti storici in questa città patrimonio dell'umanità UNESCO.

A nord di Madrid, Segovia è a poco più di un'ora di auto ed è facilmente accessibile anche in autobus o treno. Una volta a Segovia, dovresti anche provare il cochinillo, che in italiano si traduce in un maialino da latte arrosto. La maggior parte dei bar e ristoranti nel centro città lo offre nei loro menu. Oltre al cibo e ai monumenti, Segovia è piena di strade strette e romantiche che ti incanteranno. Cerca di rimanere dopo il tramonto; l'intera città si illumina e l'acquedotto appare particolarmente bello.

Avila - Questa città è nota soprattutto per le sue imponenti mura medievali, spesse 3 metri e alte 12 metri, costruite per protezione nella fine dell'XI secolo e completate nel 1200. Aggiungi le colline verdi oltre, e non sorprenderti se ti senti nel bel mezzo di un libro di fiabe quando visiti Avila. Puoi salire sulle mura per cinque euro e passeggiare lungo un tratto di esse, accompagnato da un audioguida. Se ti senti ambizioso, puoi anche camminare all'esterno delle mura attorno al perimetro di oltre due chilometri e mezzo.

Oltre le mura e le sue torri, prenditi del tempo per visitare alcuni dei molti edifici storici e religiosi della città, che includono il Monastero di Santo Tommaso, la cattedrale e la Basilica di San Vincenzo. Ci vorranno un paio d'ore in treno o in autobus per arrivarci da Madrid. Troverai molte opzioni per il pranzo in città, ma nota che ad Avila sono i dessert a risaltare. Prova le yemas de Santa Teresa, semplici ma deliziose torte realizzate con tuorli d'uovo che vedrai portare dai visitatori di Madrid nel loro ritorno in città.

Alcalá de Henares - Alcalá è una città universitaria a circa un'ora da Madrid in treno o 45 minuti in auto. L' Università di Alcalá occupa eleganti edifici storici risalenti al 1500. La sua grande sala è stata progettata dallo stesso architetto che ha progettato la Cattedrale di Segovia, e il suo soffitto mudéjar è uno spettacolo da vedere. La sala è il luogo di assegnazione di un premio annuale Miguel de Cervantes che onora gli scrittori di lingua spagnola.

Questo è giusto poiché Alcalá è meglio conosciuta come il luogo di nascita di Miguel de Cervantes, l'autore di Don Chisciotte. In tutta la piccola città, vedrai murali con scene memorabili di una delle opere più famose della letteratura satirica, ancora amata a più di quattro secoli dalla sua prima pubblicazione. Poiché Alcalá è una città universitaria, troverai molti posti per pranzi economici, così come opzioni per un pasto più raffinato.

San Lorenzo de El Escorial - Situato nel cuore della catena montuosa della Sierra de Guadarrama, San Lorenzo de El Escorial impressiona i visitatori con il suo enorme Monastero Reale, che è stato dichiarato sito UNESCO nel 1984. Costruito da Re Filippo II alla fine del XVI secolo, l'edificio è pieno di arazzi e opere d'arte appartenenti alla famiglia reale. Puoi visitare la stanza spartana del re devoto e guardare la biblioteca, con le sue decine di migliaia di libri e documenti risalenti al XV secolo. I biglietti per la visita costano 12€ per gli adulti, ma 10€ se acquistati in anticipo online.

El Escorial è anche circondato da montagne, il che è perfetto se hai voglia di esplorare siti naturali più grandi rispetto a quelli che solitamente vedi a Madrid. Puoi raggiungerlo in auto in 50 minuti o in poco più di un'ora in treno da Madrid. Nei weekend, puoi prendere il treno Felipe II per arrivarci. Troverai molte opzioni per il pranzo nelle vicinanze di Plaza San Lorenzo.