Bar e Vita Notturna

Leon Georgas

Updated: 26 Maggio 2026 ·

I migliori posti dove bere a Phoenix in questo momento

La vita notturna di Phoenix è migliore che mai. Negli ultimi dieci anni hanno aperto diversi nuovi nightclub, lounge e altre attrazioni notturne, unendosi ai vecchi locali. La città offre qualcosa per ogni gusto, dalle raffinate cocktail bar ai pub locali eccentrici, dai bar ispirati alla letteratura e alla cultura nerd a locali di musica dal vivo e birrifici. In poche parole: non manca certo il posto dove bere. Questi sono i migliori bar e la vita notturna a Phoenix.

Centro di Phoenix

Foto: Pobrecito/Facebook foto di matadornetwork.com
Foto: Mark Lipczynski/Visit Phoenix foto di matadornetwork.com
Foto: The Breadfruit & Rum Bar/Facebook foto di matadornetwork.com
Foto: Grace Stufkosky/Visit Phoenix foto di matadornetwork.com

The Churchill - Interamente costruito con contenitori di spedizione riutilizzati, The Churchill offre 10 piccoli ristoranti, bar e negozi nel centro di Phoenix. Dispone di un cortile all'aperto e di una terrazza panoramica al secondo piano. È adatto alle famiglie durante il giorno - con pizza, panini, piatti messicani e frullati salutari - ma dopo le 22:00 è aperto solo per il pubblico adulto. Gli ospiti notturni possono gustare una varietà di drink, come cocktail artigianali da Pobrecito, vino da Sauvage e birre artigianali regionali da The Brill Line. L'opzione perfetta per un gruppo indeciso con gusti variati.

The Clever Koi - Un cocktail bar e ristorante tutto in uno. Il bar ha un'eccezionale varietà di birra, vino e sake, ma vale la pena visitarne solo per il menù dei cocktail. Ci sono tutti i classici che conosci e ami insieme a originali come il Summer Nights, fatto con mezcal, Madeira, aquafaba e sciroppo di ananas jalapeño. La cucina aperta propone piatti ispirati alle cucine della Thailandia, Corea, Cina e Giappone. Fai in modo di non perdere l'happy hour giornaliero che va dalle 11:00 alle 18:00 e offre cocktail a 9 dollari, 1 dollaro di sconto sulla birra artigianale e 2 dollari di sconto sul vino al bicchiere. C'è anche un altro locale nel centro di Gilbert.

Arizona Wilderness Brewing Company - La sede del centro di un amato birrificio artigianale dell'Arizona dove troverai una varietà di birre di alta qualità ispirate all'ambiente naturale dell'Arizona. La lista delle birre comprende una gamma di stili che vanno dalle lager tradizionali alle IPA fino a Berliner Weisse fermentata in un foeder. Qui puoi bere nel grande giardino della birreria all'aperto dove ci sono un camino, musica e un ristorante che serve hamburger e altri classici.

Bitter & Twisted - Un bar con un programma di cocktail premiato in un edificio che risale al 1924, Bitter & Twisted si trova, ironicamente, nell'ex sede del Proibizionismo al piano terra del storico edificio Luhr. Completo e creativo, il menù offre una selezione di cocktail nuovi e classici con un focus su succhi freschi e distillati provenienti da tutto il mondo. Birra artigianale e vino completano il resto del menù, insieme a un menù di cibo regolare di bar upscale dalle 16:00 alle 23:00 e un menù di cibo notturno dalle 23:00 all'1:30. Fai una prenotazione o preparati a aspettare.

Valley Bar - Un mix di cocktail, giochi e musica in un edificio del centro del 1949. Valley Bar è diviso nella Rose Room, la Music Hall e il Game Room. La Rose Room, in onore della prima governatrice donna dell'Arizona Rose Mofford, presenta un menù di drink con cocktail nominati da famosi (e infami) politici dell'Arizona, oltre a vino e birra artigianale locale. Divertiti nel Game Room con biliardo, flipper e skee ball. Se stai cercando uno spettacolo, controlla il calendario per vedere chi suona nella Music Hall con una capienza di 250 persone, che ospita concerti, commedie, film e spettacoli di spoken word.

Rum Bar - Attaccato al popolare ristorante Breadfruit, il Rum Bar si concentra esclusivamente sul rum con opzioni premium provenienti da Giamaica, Barbados, Martinica e altro ancora. Il menù dei cocktail mette in mostra originali firmati accanto a classici come il Hemingway Daiquiri e il Mojito. C'è un giardino lussureggiante dove gli ospiti possono onorare la tradizionale accoppiata di rum e sigari.

The Nash - Intitolato al leggendario batterista jazz di Phoenix Lewis Nash, The Nash è un locale di musica dal vivo dedicato esclusivamente al jazz. Lo spazio per le performance intimo ospita esibizioni regolari serali che spaziano dallo swing a performance jazz avant-garde sperimentali. Anche se non servono drink, c'è una politica di porta il tuo birra (o vino), quindi gli ospiti possono ascoltare la loro musica preferita sorseggiando il loro drink.

Cobra Arcade Bar - Con un'enorme selezione di giochi arcade, Cobra Arcade Bar è uno dei migliori del suo genere negli Stati Uniti. Le pareti sono ricoperte di graffiti e tubi di drenaggio arancione neon pendono dal soffitto, facendo sentire gli ospiti come se fossero entrati in un videogioco. Il menù dei drink riflette anche il tema con birra e cocktail firmati come il Krazy Kong, Bandita e Game Over.

Seamus McCaffrey Irish Pub - Famoso per avere la più grande selezione di whiskey irlandese e Scotch a Phoenix, Seamus McCaffrey's è una tavola calda accogliente che celebra le sue radici con decorazioni, cibo, drink e musica dal vivo irlandese. All'interno, è facile sentirsi come se fossi atterrato in Irlanda grazie a cabine in legno scuro, memorabilia dell'Isola di Smeraldo e musica irlandese dal vivo. Non dimenticare la Guinness e il whiskey irlandese - che sia liscio o in un cocktail speciale.

Distretto dei Magazzini

Foto: The Duce/Facebook foto di matadornetwork.com

The Duce - Ospitato in un edificio industriale del 1928, The Duce è un grande bar con un patio all'aperto, un ring di pugilato, una boutique di abbigliamento, un ristorante, una soda fountain, un insieme di seggiolini da stadio e giochi come il calcetto e il ping pong. Il menù dei cocktail si concentra su reinterpretazioni di classici come il Brown Derby, il Brandy Alexander e l'Harvey Wallbanger. Ordina il margarita e siediti nel patio - entrambi sono tra i migliori della città.

Distretto Ristorativo di 7th Street

Hatter & Hare - Ispirato ad Alice nel Paese delle Meraviglie, Hatter & Hare presenta decorazioni giocose con murales del Gatto del Cheshire e altri personaggi del libro, mobili sovradimensionati e storti, e cartelli che chiedono 'Mangia' e 'Bevi'. I cocktail includono opzioni come la Regina di Cuori (pisco, Campari, polvere di lampone, sciroppo di arancia rossa, cannella e gel di ananas), Tweedledee (High West Double Rye, limone, sciroppo d'acero e bitter di noce nera), e il Gatto del Cheshire (Champagne, bitter d'arancia, estratto di fiore di pisello farfalla e limone). Gruppi di quattro a sei possono ordinare cocktail ''Tea Party'' di 60 dollari fatti per un gruppo. Se hai fame, ordina un panino a forma di cuore.

La Colonia

Foto: Honor Amongst Thieves/Facebook foto di matadornetwork.com

Honor Amongst Thieves - Entrando da una scala sul retro del ristorante Stock & Stable, raggiungi il lounge oscuro a tema anni '50. Il menù presenta cocktail signature come il Still Smokin' a base di mezcal e il Toasty Burro a base di tequila insieme a vino e birra.

Camelback East Village e Arcadia

Foto: UnderTow/Facebook foto di matadornetwork.com
Foto: The Little Woody/Facebook foto di matadornetwork.com
Foto: The Wandering Tortoise/Facebook foto di matadornetwork.com

UnderTow - Entra in Sip Coffee and Beer e scendi le scale coperte di foglie di palma per arrivare al miglior tiki bar di Phoenix. Il bar è arredato come la stiva di una vecchia nave con ''finestre'' video che riproducono sequenze di navigazione che si abbinano alla luce e al suono in cambiamento del bar. Non sorprenderti quando un tranquillo tramonto si trasforma rapidamente in tempeste e scene di battaglia. Anche se l'ambiente è divertente, il vero richiamo è il menù dei cocktail. È ampio e cambia regolarmente, e il menù è disposto come un libro di favole con le bevande. Non avere paura di chiedere aiuto agli estremamente esperti baristi che possono guidarti verso qualcosa che ti piace in base ai colori che preferisci. Lo spazio è piccolo, quindi fai delle prenotazioni o preparati ad aspettare.

Wren House Brewing Company - Situata in una casa restaurata degli anni '20, Wren House Brewing Company ha alcune delle migliori birre artigianali locali nella Valley. La selezione di birre va dalle lager alle IPA fino alle birre in stile tedesco. All'interno, sembra ancora una casa. Non ci sono TV, ma ci sono molti posti dove sedersi e chiacchierare con gli amici.

The Little Woody - Chiamato così per il suo maschera, un piccolo gufo di legno, Little Woody è un popolare bar sotterraneo nascosto, eccetto per il segno neon rosso dell'owl. Boiserie in legno, carta da parati in stile baita, un gioco vintage di shuffleboard, freccette, skee ball e calcetto creano un'atmosfera informale e nostalgica. I cocktail signature come il Rhubarb Rye Old Fashioned, un'impressionante selezione di whiskey e i voli di whiskey personalizzati ti lasceranno soddisfatto riguardo da bere.

JT's Bar & Grill - JT's Bar & Grill è un buco nel muro di quartiere famoso per avere le migliori ali della città. C'è rock classico e country sulla jukebox, luci natalizie sul soffitto e oggetti di stato dell'Oklahoma ovunque. Il menù dei drink è semplice e consiste principalmente di birra e vino. Vieni qui per la classica combinazione di ali e birra.

The Wandering Tortoise - Un bar di birra artigianale con 22 rubinetti che ha alcune delle migliori e più rare bevande dai migliori birrifici dell'Arizona come Arizona Wilderness, Wren House e Pueblo Vida. Una selezione di alcuni dei migliori birrifici al di fuori dell'Arizona è disponibile alla spina e in lattine. Anche le bottiglie sono disponibili da asporto. Gli ospiti non andranno nemmeno a stomaco vuoto, grazie al cibo tradizionale da bar insieme a scelte vegetariane e salutari.

Alhambra

Foto: Bonus Round/Facebook foto di matadornetwork.com

Bonus Round - L'unico bar nerd autoproclamato della Valley, Bonus Round presenta tutto ciò che è nerd. L'arte è un collage di fumetti e i drink signature hanno nomi come Plasma Grenade, Rogue Leader e Stardate. Gioca a vecchi giochi arcade e giochi da tavolo o prova alcuni giochi moderni. I sessioni di trivia settimanali, raduni di cosplay, tornei di giochi e proiezioni di film contribuiscono a creare un senso di comunità nerd.

Greater Phoenix

Old Town Scottsdale

Foto: Rusty Spur Saloon/Facebook foto di matadornetwork.com

The Rusty Spur Saloon - Ospitato in un monumento storico ufficialmente registrato costruito per la Farmer's Bank nel 1921, The Rusty Spur Saloon si presenta come "l'ultimo vero saloon cowboy di Scottsdale." Il vecchio caveau della banca è ancora in piedi, ma invece di contanti, è ben fornito di alcolici. Le pareti e i soffitti sono coperti di memorabilia del West, targa e dollari, rendendo il bar una destinazione per la decorazione da sola. Gli spettacoli musicali country dal vivo ogni sera supportano l'autentica atmosfera del Vecchio West. Il vero punto forte, però, è l'ampio menù di drink, che offre tutto, dalle birre fresche a bourbon e margaritas di pera spinoso.

Tempe

Foto: Low Key Piano Bar Tempe/Facebook foto di matadornetwork.com

Low Key Piano Bar - Un bar di pianoforti da duello su Mill Avenue di Tempe vicino al campus della Arizona State University, Low Key ha un equipaggio rotante di talentuosi musicisti locali che suonano le proprie canzoni e brani richiesti. Con musica dal vivo e drink come fish bowls e siringhe di Jell-O shots, Low Key si distingue tra il resto della vita notturna a Tempe ed è un ottimo posto per concludere la serata.

Huss Brewing - Un birrificio con preferiti insoliti come il Koffee Kölsch e lo Scottsdale Blonde. Le birre possono essere trovate solo in Arizona e tutte meritano di essere provate. Il taproom di Tempe ha 24 birre alla spina e offre anche vino, sidro e una selezione di altre birrerie. Non ci sono cibi, ma puoi portare il tuo o ordinare da asporto.

Gilbert

Garage-East a Phoenix, Arizona
Foto: Garage-East/Barnone foto di matadornetwork.com

Garage-East - Situato ad Agritopia, una comunità di agricoltura urbana appena fuori Phoenix, c'è Barnone, un collettivo di artigiani ospitato in un ex hangar per aeroplani. Uno di questi artigiani è Garage-East, un bar di vini sperimentale che serve vino tradizionale prodotto in Arizona, oltre a miscele di frutta più innovative e bevande fermentate uniche. Prova il bittersweet Sonora Spritz, fatto con un'arancia brillante, una versione fatta in casa di Campari, o il Breakfast Wine in lattina, una miscela di vino bianco e succo frizzante fatto con qualsiasi frutta di stagione - potrebbero essere pesche, pompelmi o mele. Non viene servito cibo al Garage-East, ma ti permette di portare il tuo, che sia un cestino da picnic da casa o una pizza consegnata da Fire and Brimstone accanto.

12 West Brewing Co. - Se sei più orientato alla birra, Agritopia ospita anche 12 West Brewing, che versa le proprie birre originali, inclusa una gamma di sours funky accanto ad altre rubinetti locali. Puoi fare un giro tra le birre nel taproom mentre guardi una partita sportiva in TV, o rilassarti nel patio amico dei cani e giocare a giochi da tavolo. Se hai fame, il birrificio ha la stessa politica di portare il cibo da Garage-East.