Bar e Vita Notturna

I locali si riferivano a Vancouver come "città senza divertimento." Questo soprannome sta lentamente scomparendo, nonostante le severe leggi sulla vita notturna e l'alcol abbinate ai costi elevati degli immobili commerciali. Anche se un certo numero di bar e club aziendali sterili ha occupato alcuni dei posti veramente interessanti, puoi comunque divertirti a Vancouver grazie ai numerosi cocktail bar, birrerie, locali da ballo e musica dal vivo, e feste in circuito.

Inoltre, Vancouver ha un fiorente panorama di birre artigianali. Le birrerie e i taproom sono concentrati in due zone principali: Brewery Creek e East Village. Il maggior numero di birrerie si trova nell'Est di Vancouver, che ha dato origine al nome Yeast Vancouver. Puoi facilmente visitarli tutti da solo, il che è meglio realizzabile in bicicletta, oppure puoi prendere uno dei Vancouver Brewery Tours.

Questi sono i migliori bar, birrerie e club di Vancouver.

The Roxy - Granville Street, dove si trova The Roxy, è una zona di intrattenimento autorizzata chiusa a tutto il traffico tranne che per autobus e taxi. Questo aiuta ad attrarre una folla vivace, soprattutto nei fine settimana. The Roxy ha un'atmosfera vivace e attira un pubblico giovane con intrattenimenti notturni, DJ e spettacoli dal vivo.

Commodore Ballroom - Prova a incastrare uno spettacolo alla Commodore Ballroom nel tuo programma. Gli eventi di musica dal vivo spaziano attraverso i generi: è probabile che tu senta metal, jazz o elettronica, quindi controlla il programma perché vorrai avere una scusa per venire in questo locale con il suo interno Art Deco di un secolo e il suo enorme pavimento da ballo elastico. Il Commodore ha anche booth, un servizio di cena completo e persino un alley bar sotterraneo - il che significa che puoi passare un'intera serata qui.

Prohibition Bar - Uno dei pochi lounge in città che ha regolarmente jazz dal vivo, il Prohibition Bar si rivolge a un pubblico elegante e raffinato. Le bevande vanno da esperimenti (prova il New Prohibition con pisco e liquore alla foglia di coca) a interpretazioni sofisticate di classici come il Negroni. La lista di vini, whiskey e liquori compensano la varietà limitata di birre artigianali. È aperto solo da giovedì a domenica, aumentando la sensazione di essere davvero giunto in un posto speciale.

Celebrities - Davie Street è il centro della scena LGBTQ di Vancouver e Celebrities è stato il cuore della vita notturna per decenni. Le bevande qui sono relativamente economiche e ci sono spesso famosi artisti sul palco.

Clough Club - Attaccato al Lamplighter, c'è un gioiello nascosto di cocktail bar chiamato Clough Club. Piccolo e intimo, i bartender possono creare miscele personalizzate secondo le tue preferenze di gusto.

Alibi Room - La prima vera birreria di Vancouver ha la migliore selezione di birre in città, con 50 spine e una buona selezione di whisky. Il proprietario è la stessa persona dietro il Brassneck Brewery su Main Street, ma la selezione di birre presenta un numero di birrerie locali. Ci sono anche vini e cocktail per i non-beer drinkers. Il menu del cibo presenta carne, pesce e pollame eticamente sorgente, ciascuno con il proprio abbinamento di birra. Si consiglia di prenotare a meno che non ti dispiaccia aspettare per un posto.

Shebeen - Un rifugio noto per la sua selezione di whiskey, Shebeen fa parte di un piccolo gruppo locale con l'iconico Irish Heather situato nei dintorni. Il proprietario, Sean Heather, fruga nella sua riserva privata e prezza le bottiglie per porzione in base alla rarità (alcuni prezzi possono andare davvero in alto). Visita entrambi i bar e anche il locale di Heather, il Salt Tasting Room.

The Keefer Bar - Se hai solo tempo per un cocktail bar a Vancouver, rendilo il Keefer. Non pensarci due volte. Prendi, ad esempio, il Jade Dynasty (gin, mezcal, matcha, limone, lime, bonito, olio di sesamo e albume d'uovo). I cocktail utilizzano erbe, spezie e tè locali in tutto il menu. Fai attenzione alla sezione stagionale del menu.

Boxcar - Un bar con cocktail stagionali rotanti e 24 birre artigianali alla spina. C'è un happy hour fino alle 19:00. Il trucco qui è ordinare o far consegnare una pizza da Farina, una delle migliori pizzerie di Vancouver, accanto.

The Rickshaw Theatre - Un vecchio teatro convertito in un locale di musica dal vivo. Mantiene alcuni elementi dell'interno originale e ora ospita alcune delle migliori band rock, metal, noise e alternative che arrivano in città. I prezzi dei biglietti sono sempre accessibili, anche.

Cascade Room - Anche se non lo chiameresti mai un beer bar, è gestito dalle stesse persone dietro il Main Street Brewing e ha una piccola ma buona selezione di altre birre artigianali, così come cocktail a prezzi decenti. Inoltre, Cascade Room è un'accogliente e simpatica ritrovo, ideale per coppie, single o gruppi di amici.

Shameful Tiki - Alcuni dei pochi bar indipendenti rimasti della città si trovano su e attorno a Main Street. Lo shabby-chic Shameful Tiki è diventato famoso negli ultimi anni per i suoi cocktail retro a base di rum e frutta, così come per la sua musica dal vivo e i ballerini di hula. Naturalmente, c'è una foto di Elvis sulla parete. Se vai nelle notti con una performance, avrai bisogno di una prenotazione.

Narrow Lounge - Contrassegnato solo da una deliziosa luce rossa sgargiante sopra la sua porta sporca, il Narrow Lounge è tristemente uno dei pochi posti del suo genere a Vancouver - un piccolo dive bar indipendente e affollato. Non ha una lista di birre, vini o liquori di lusso, ma i locali amano questo rifugio per concludere o prolungare la notte.

Main Street Brewing - La Main Street Brewing di proprietà britannica si è distinta dal resto delle birrerie della città diventando l'unica birreria di Vancouver a offrire regolarmente ales cask-conditioned (anche se non tradizionali ed esperimentali) e birre alla spina in un ampio taproom. Se il Stag & Pheasant impy è disponibile, ordina senza esitazioni poiché è una delle migliori birre in città.

Brassneck Brewery - Di proprietà delle stesse persone che hanno portato a Vancouver il suo primo vero beer bar, Brassneck ha sempre una buona varietà, comprese diverse serie di birre invecchiate in botti e brett.

Twelve Kings - Se ti piace un autentico dive bar trasandato che ha birre artigianali, Twelve Kings è il tuo posto.

Rio Theatre - Il Rio è unico nel suo genere. È molto più di un vecchio teatro che proietta nuovi film e cult classici. In alcune serate puoi assistere a performance dal vivo, inclusi spettacoli di cabaret e burlesque. Il pubblico è, naturalmente, artistico e bizzarro quanto il locale.

Parallel 49 - "P49," come lo chiamano i locali, ha una delle più grandi selezioni di birre prodotte in casa a Vancouver, e ciò che gli manca in sofisticazione, lo compensano in divertimento. All'interno, troverai lunghi tavoli e un food truck interno chiamato Street Kitchen che serve cose come hamburger e broccoli impanati in birra.

Luppolo - Se sei un serio amante della birra, rendi Luppolo uno dei tuoi posti preferiti. Ha un'interno più da bistro che da pub, il che lo rende ideale come ritrovo pomeridiano o anche per lavorare. Luppolo è diventato una delle birrerie più affidabili in città, non da ultimo grazie a Slow Pour, l'unico pilsner in stile tedesco dell'Old World in città. Sfortunatamente, il Slow Pour non è sempre disponibile, ma le sours della birreria - specialmente dalla serie Temporal - valgono comunque il viaggio.